热腾腾的涮羊肉、香醇可口的羊杂碎、肉质鲜嫩的手抓羊肉,又香又辣的凉皮……3月15日,由宁夏回族自治区旅游局主办,宁夏旅游协会、宁夏餐饮饭店协会承办的“宁夏首届金牌旅游小吃暨中国金牌旅游小吃宁夏区评选活动”圆满结束,“十大金牌旅游小吃”正式揭晓。
评选活动开展以来,近30万人次对参赛的48件作品进行了投票,并由美食专家、媒体代表等专家现场评审,邀请区内外新闻媒体对评选活动全程报道,确保了评选结果的公正性和权威性。
据了解,下一步,自治区旅游局将强化品牌培育,通过政策引导、活动牵引、资金扶持等手段,引导和加强地方旅游小吃、特色旅游购物店、旅游特色街区、旅游商品等评选、发展、创建工作,打造旅游特色品牌,对“十大金牌旅游小吃”等主题活动进行宣传推广。(记者 鲍淑玲)
十大金牌旅游小吃名单
德隆楼清真食品有限公司推出的涮羊肉
杜优素羊杂碎店推出的羊杂碎
银川市老毛手抓鼓楼店推出的老毛手抓羊肉
长久一品羊肉老搓面出品的长久一品羊肉老搓面
平罗县忠民羊羔肉食府推出的黄渠桥忠民羊羔肉
大武口区三住宅凉皮店推出的三住宅凉皮
福苑饭庄推出的燕面糅糅
吴忠市国强手抓馆推出的手抓羊肉
马文清羊羔头专卖店推出的羊羔头
红宝实业有限公司中卫红宝宾馆推出的蒿籽面
万宝楼一品私房菜餐厅推出的羊肉调和
(注:中卫蒿籽面与羊肉调和得分相同,并列第十)