8月18日,首届中国奶业D20峰会在北京开幕。国务院副总理汪洋、农业部部长韩长赋与蒙牛等20家中国顶尖乳企代表,共同见证了中国奶业D20北京宣言的签署。大会开始前,汪洋副总理来到蒙牛乳业的展台,认真听取了蒙牛总裁孙伊萍的介绍,并肯定了蒙牛在国内市场的表现,同时他也期望蒙牛用优质的产品获得国际的认可。
会上,乳企代表们共同探讨了中国奶业未来的发展方向。蒙牛乳业总裁孙伊萍在峰会上做了“打造共赢生态圈,创新引领奶业可持续发展”的演讲,希望凝聚合力,共创中国奶业的新未来。
面对世界乳业品牌的挑战,中国奶业急需把好质量关,加强品牌建设,突破发展的“瓶颈期”。D20峰会的召开对推动中国奶业的转型和可持续健康发展具有重要意义。
孙伊萍在演讲中说到:“中国奶业如何实现可持续发展?需要打造共赢生态圈,实现现代化转型;以消费者为中心,创新研发高附加值的牛奶产品,不断提升奶源环节的发展空间;借‘国际化’和‘数字化’的双轮驱动,推动产品创新,更好地服务中国消费者。”
蒙牛在奶源建设上一直不遗余力,通过自建、参股、合建等形式,蒙牛来自规模化牧场的奶源比例接近100%。同时,蒙牛更关注与奶源供应方建立长期稳定的生态圈合作,通过建立并完善技术服务体系、开办牧场主大学、启动蒙牛2020奶源可持续发展生态圈等项目,搭建平台整合资源,与伙伴共建奶业共赢生态圈。
以产品创新为引领,蒙牛持续挖掘消费者需求变化和消费市场潜力,对本土奶源优化形成反哺,反向拉动奶源的可持续发展。从高端产品特仑苏到功能性乳品冠益乳、新养道、焕轻等,再到跨界互联网的首款智能塑形牛奶M-PLUS纯牛乳等,蒙牛通过可持续创新的思路研发多个高附加值的产品,创造了很多行业首个纪录。蒙牛应用互联网思维,推出的二维码可追溯牛奶精选牧场牛奶,获得了2015全球乳业创新大奖的肯定。
“国际化路线不能等,要快速出击”,孙伊萍带领蒙牛团队探索出“国际化+数字化”的发展路径。近年来,蒙牛联合了两大国际战略伙伴法国Danone、丹麦ArlaFoods,并与美国WhiteWave、新西兰安硕Asurequality、IBM、NBA、迪士尼等国际品牌展开不同维度的深度合作,推出了众多创新性的产品。蒙牛也走出去布局海外资源,与新西兰鹏欣、Miraka携手展开海外牧场、工厂的直接合作。放眼国际的同时,蒙牛与美国IBM协同推进SAP系统提高运营效率、推动全产业链食品安全信息的大数据建立、对社交化媒体信息进行自动采集和快速分析等,以互联网思维开创牛奶的数字化时代。
从奶源建设到产品创新,再到国际化和数字化的战略转型,蒙牛正以其强大的中国活力,与众多生态圈伙伴共同构建着中国奶业的新未来。