对于菜里有头发，我们厨师都有一肚子苦水。

    这天晚上，我们厨房工作正接近尾声时，只见大堂经理在前面走，服务员端 着一盘菜跟在她后面，姗姗然走进厨房。我们心里咯噔一下：又出了什么问题呢 ?这时，大堂经理走到阿强身边，对他说：“你炒的这盘菜里有根头发，顾客投 诉到老板那儿，老板说你屡教不改，让你为这盘菜买单。不过，这菜你可以在店里吃掉，但不准打包带回家去。”

    阿强嘀咕道：“谁说这头发就是我的，说不定是洗菜的没洗干净，也说不定 是端盘子人的头发，更说不定是顾客搞的鬼。”大堂经理皱了皱眉头说：“你猜 测再多都没有用，这道菜是你负责炒的，而且这种处罚有明文规定的。”阿强捏 起这根头发瞧了瞧，发现其长度厚度亮度跟自己的头发差不多，只得自认倒霉了 .不过，为了发泄一下心中的怨气，阿强愤愤不平地说：“下次菜里再有头发的 话，我要去做DNA!”

    虽然这道菜扣掉了阿强的一百元工资，但也有一点好处，那就是让阿强尝到了平时只闻其香的佳肴。只见阿强狼吞虎咽吃完后，打了个饱嗝，摸了摸撑起的 肚皮，好像没有刚才那么生气了。几天后的一个早上，只见阿强剃了光头来上班 ,他那又大又圆的光头，跟几千瓦的大电灯泡似的，格外引人注目。

    让厨师吃掉有头发的菜，其实还算福利了，比罚款还不让吃强多了，小李厨 师就属于没有口福的。有一天晚上，大堂经理用筷子指着圆盆里的一根头发对小李说：“这是你的头发吧，又红又细又分叉，就是把它烧成灰，我都能认出来。 你还有话说吗？”小李无话可说了，只有认罚的份了。这时，小李好像突然想起 了什么似的，愤愤地说：“让我买单可以呀，可面条和海鲜呢？你看，一盘海鲜炒面，吃得只剩下几根香菜才发现头发啊！”大堂经理说：“我也没办法啊，顾客吃完了才给我看的，我只能秉公处理了。再说，顾客能吃得这么干净，说明你炒得好吃呢。”小李听了真是哭笑不得。

    话说回来，自从阿强剃了光头后，我们厨房就刮起了一股“光头风”.但可恨的是，服务员们一见到我们，都会在背后窃窃偷笑，要是我们戴着长长的厨师帽，她们又会捉弄：“瓦数这么大，别把灯罩烧坏了哦。”