“无论是谁干的，卖东西这么不诚信，这样做生意是走不长远的。”近日，遭遇此事的市民赵学东拨打亚心网热线，“以前买成包装的东西，从未在意过重量，看来大家以后买东西一定要自己重新称重量。”
一袋米少4公斤
赵学军：店家轻松赚18.4元
11月3日，今年43岁的赵学军在西山附近一家农贸市场采购蔬菜、粮油等食品。在一家名为“乐乐”的粮油店购买了一袋25公斤重的大米，“花了115块钱。”赵学军说。“当时我看大米封口和封条都在，想着不会有问题就回家了。”赵学军回忆。回到家，他的爱人随口说了句“现在的米袋子怎么做那么大，里面那么空？”这使赵学军有点疑惑，便拿出自家的秤称重，没想到秤上显示重量为21公斤。
“少了近4公斤。”赵学军吃了一惊，他没想到没有开封的大米会不足重量。为保险起见，赵学军将和大米同时间购买的肉、菜一一过秤，发现都没有问题。赵学军算了一笔账，一袋大米少4公斤，按售价折算，一袋米就相当于贵卖了18.4元，“一天卖10袋，这就赚了184元，一个月下来就是5520元。”赵学军说，“这太黑了，太不诚信了。”
同样米少3公斤
赵学军：店家赔了我30公斤
11月4日，赵学军一大早来到该农贸市场管理办公室投诉。随后在管理人员的带领下，来到“乐乐”粮油店。
“来到店里后，我又买了一袋昨天买的同品牌大米，在管理员的陪同下拿到公平秤一称，秤上显示为22公斤，比标的净重少了3公斤。”赵学军说。按照该市场“缺一公斤赔十公斤”的原则，粮油店给他赔了30公斤大米。
“第一次买的那袋大米少了近4公斤，这次又少了3公斤，赔多少不重要，我只是想要个说法，这大米怎么少了这么多？”赵学军说，对于他的质疑，粮油店店主简单地一句“我们进货就是这么多重量，有问题找厂家去”，就把赵学军和管理人员堵了回来。
当天16时，记者看到赵学军购买的不够重量的大米。该大米上下边缘的缝合线完好，没有移位，同时缝合边缘的合格证也没有破损或折角。外观看上去没有任何问题。
□记者探访
粮油店那种大米全卖光了
11月4日下午，记者以消费者的身份来到“乐乐”粮油店。这家店约50平方米，店内有成袋的大米、面粉售卖，还卖散米和一些调味料。
记者在店内寻找一圈，并没有找到赵学军反映的品牌大米。
当记者要求购买与赵学军相同品牌大米时，店家说“卖光了。”当记者追问，有朋友上午买时还很多，为何下午就没有了？店家没有解释，只是不停嘟囔“卖完了、不知道”。
随后记者走访了两家超市和北园春市场的两家粮油店，除一家超市没货外，另外一家超市和两家粮油店所售该品牌大米的重量都在25公斤左右，上下浮动不过80克以内，价格在130元-140元之间。
生产厂家机器装米，只多不少
赵学军购买的大米为新疆米全粮油购销有限公司生产的长粒香大米。该大米有10公斤装和25公斤装两种。买回家后，包装都没有打开，就少了那么多，赵学军觉得奇怪，“会不会是出厂时重量就不够呢？”
“我们生产厂家不会干这种缺斤少两的事情。”新疆米全粮油购销有限公司销售经理马军解释，该公司每天对外销售100多吨大米，不会为了一点重量砸招牌。
马军介绍说，现在袋装大米都是机械化流水作业，“人工有可能失误，但机器不会。”马军表示，因大米自身含水分，所以在机械填充大米时，公司设定填充重量为25.12公斤，“这样，就算大米水分挥发，到消费者手中，大米也是足重的，重量最少不会小于24.9公斤。”据其介绍，“米全”25公斤装长粒香大米等级为三级，厂家批发给经销商的价格为116元，经销商发给粮油店的价格大概在120元—130元。
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工商买大米要现场称重
“厂家说自己没问题，粮油店也说自己没问题，那么问题到底出在哪了？”赵学军说，对于这种袋装大米也会出现“缺斤短两”的现象，不管是哪个环节出了漏洞，希望有人能好好管管。
“消费者无论是买大米还是面粉，不要怕麻烦，一定要用公平秤或别家店的秤重新称一下重量。”乌鲁木齐市工商行政管理局工作人员说。
该工作人员介绍说，买大米时，首先要观察，看大米包装袋的封线，如果上下各两道封线，颜色一致、封口方式一致，就可确定没被拆封减量。同时，观察米袋各部位有没有小洞，防止米贩子用米锥刺穿米袋减量；其次，最保险的方法，是在购买大米时，现场称重，如发现不足量，可立刻向销售者提出质疑；再次，市民在选购大米时，要查看包装上是否印有完整的大米品种名、合格证、生产企业、地址、生产日期等信息。
该工作人员表示，明知短斤缺两而按足秤销售，是典型的欺诈行为。消费者发现问题后可拨打12315投诉，也可以通过市场管理人员进行投诉。
哪种情况属“缺斤短两”？
由于食品包装的特殊性，有时候包装上所标示的重量与实际的重量会存在不符的情况，一定范围内的上下浮动是法律所允许的。根据我国《零售商品称重计量监督规定》规定，消费者购买的商品在什么情况下属于“缺斤少两”呢？
●粮食、蔬菜、水果类：每公斤价值在6元内的，称重在1公斤以下的，允许30克的误差。1公斤至2公斤，允许40克的误差。2公斤以上至4公斤，允许80克的误差。4公斤以上至25公斤的，允许100克的误差。
●肉蛋禽海(水)产品、糕点、糖果、调味品类：每公斤价值在6元至30元以内的，称重在2.5公斤以下的，允许5克的误差。2.5公斤以上至10公斤的，允许误差10克。10公斤以上至15公斤，允许15克的误差。但是，活禽活鱼水发物，不在此规定内。
●干菜、山(海)珍品类：每公斤价值在30元至100元以内的，称重在1公斤以下的，允许2克的误差。1公斤以上至4公斤的，允许4克的误差。
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