大西北网讯    陇南徽县的各类山野菜如苜蓿、荠菜、鱼腥草、白蒿等极大的丰富了千家万户的餐桌，也为广大农民群众提供了一条增收之路。

　　笔者在徽县环城路蔬菜市场走访时发现，新鲜的苜蓿、鱼腥草、荠菜等各类山野菜备受市民追捧，购买者络绎不绝。各个酒店、农家乐也把新鲜野菜作为首推菜品，野菜中的“贵族”乌龙头和蕨菜更是抢手，虽然每公斤高达50元，但市场上一经出现立马就被抢购一空。

　　“我常年种菜卖菜，每年到了春季就没菜可卖，后来发现很多人都喜欢吃野菜，就采了一些苜蓿、荠菜和鱼腥草来试试，没想到很快就卖完了，收入还不错。去年春季我卖各种野菜就收入了3000多元。”水阳乡新寺村村民张彩霞高兴地说。

　　正在选购鱼腥草的退休教师王彩琴对记者说：“双休日经常和家人到城郊采挖野菜，家人都喜欢吃，而且营养丰富，像鱼腥草就有提高机体免疫力的作用，是真正的纯天然绿色食品。”

　　随着野菜销售火爆，一些农民群众开始尝试种植野菜，也有不小的收获。银杏树乡银杏村的李晓燕家里给原本种植用来养鱼的苜蓿的覆上了地膜，使他们家的苜蓿比其他地方的早上市20几天。“真是没想到啊！我们家的苜蓿竟然一斤卖到了7块钱，光这半个月就卖了1500多元！”李晓燕高兴地说。

　　与此同时，经过加工包装的山野菜更是登上了大雅之堂。在城区一家土特产专卖店的货架上，干蕨菜、灰灰菜、核桃花等野菜包装精美，纯天然、无污染则成为包装宣传的重点。记者了解到，这些野菜销路非常好，价格也一直走高，干蕨菜每公斤可以卖到96元。

　　徽县电商协会副会长杜巩介绍说，近年来，徽县的电商发展在非常迅速，在电商销售中山野菜也占据着很高的比重，像核桃花、蕨菜等野菜一直都销售火爆，这些“山珍野味”也搭着电商的快车走上了大城市家庭的餐桌。