兰州市启动特色品牌夜市打造工作越夜越兰州

　　18条特色夜市2020年逛起来

　　大西北网9月19日讯     为进一步提升城市形象，改善全市夜市购物、就餐环境状况，解决夜市管理不到位、硬件设施陈旧等问题，兰州市政府办公厅近日下发了《兰州市夜市街区改造建设实施方案》（以下简称《方案》）。按照要求，兰州市将从今年起逐步打造具有城市特色的品牌夜市，力争到2020年，全市建成市级特色型夜市街区8条，创业型夜市街区10条。

　　重点打造特色型夜市和创业型夜市

　　结合夜市街区周边商业布局，不同夜市街区应定位不同、特色各异，在市场建设风格、外立面形象、商品结构、服务内容、经营方式、管理模式、目标客群等方面突出针对性和专业性，《方案》要求重点打造特色型夜市和创业型夜市两类夜市。其中，特色型夜市以特色餐饮、酒（茶）吧、购物、旅游、休闲娱乐、民俗文化展示等特色街区为主，打造一批老字号一条街、风味美食一条街、酒（茶）吧一条街、潮流服饰一条街、土特产品一条街、古玩字画一条街、旅游民族文化展示一条街、电子科技产品一条街、动漫创意一条街等高品质特色夜市，形成集吃、游、购、娱于一体，经营品种丰富、特色化明显，体现城市特色的夜市街区，提升城市服务功能。

　　其次，创业型夜市以搭建创业平台、鼓励小微创业为目的，突出便民、快捷、经济、实惠等特点，在符合城市相关规划和城市管理要求的前提下，划定固定经营区域，开辟以进城务工人员、“4050”灵活再就业人员、自主创业人员以及大学生创业者为主体的小商品一条街、小吃夜市一条街、便民服务一条街、众创空间一条街、创业咖啡馆等夜市街区，积极为创业者提供创业经营环境。

　　最晚凌晨2时之前收市

　　《方案》还就夜市的经营规模、经营时间等进行了规定。原则上市级特色型、创业型夜市街区的长度分别不少于200米、100米，或经营面积不低于2000平方米、1000平方米。特色型夜市街区经营同类商品或提供相关服务的店铺数量或营业面积占整个夜市街区比例达50%以上。

　　经营时间为：每年5月1日至10月31日，夜市开市时间为19∶00；每年11月1日至次年4月30日，开市时间为18∶00。收市时间根据不同街区类型确定，原则上在当日23∶00至次日凌晨2∶00之前收市。

　　此外，夜市街区要有完善的水电气供应、排水排污等硬件设施；要配套设置卫生（公厕）、消防、环卫等必要设施，应设有与街区规模相适应的专用机动车、非机动车停车场；涉及食品经营的夜市应统一配置防蝇、防虫、防鼠工具或餐具清洗消毒设施。

　　实行“七统一”规范经营

　　《方案》要求，经营摊位实行统一编号管理，定点定位，统一摆放，不得越线。必须配备专职或兼职保洁人员，负责街区道路保洁和垃圾收集工作，确保收市后2小时内完成经营场所清扫。涉及食品经营的夜市应设置食品安全和消防安全责任人，实行摊位卫生责任制。使用统一消毒的餐具，推广使用电等清洁能源，操作台下必须铺设防油布，炉灶上方设置油烟收集和净化设备，摊位周围要做到随时保洁，防止噪音、油烟、污物扰民。同时，实现七统一，即统一供排水、统一供电、统一装修、统一亭棚、统一服装、统一垃圾收容器、统一安排油烟净化设施的“七统一”规范经营，达到“清洁化、秩序化、优美化、制度化”四化体系管理标准。

　　《方案》明确，新建夜市应优先接受已整治关闭夜市中的经营户。创业型夜市经营者按规定享受各级各类财政扶持政策和税收优惠政策，其经营性水、电、气价格执行民用标准，差额部分由属地政府财政补贴，失业人员进夜市合法经营的，可按照有关规定享受自主创业人员相关优惠政策。