核心提示:这次家宴总计196套菜。请注意,这只是一位贬臣的私人家宴。难怪有人说,真正的美食家只能产生于宋朝,要是论吃,宋高宗的才气超过乾隆爷一万倍!
本文摘自:《学习时报》2011年11月21日,作者:邱京平,原题:《盛世悲歌繁华梦断》
这是一个流淌着金和银的朝代,这是一个流淌着血和泪的朝代;这是一个醉生梦死的朝代,这是一个丧魂落魄的朝代;这是一个星光灿烂的朝代,这是一个黯然神伤的朝代。
这就是大宋南北朝,北宋兴于汴而败于金,南宋盛于杭而亡于元。大宋王朝320年的兴衰荣辱,正可用王安石的一首《桂枝香》来咏叹:“登临送目,正故国晚秋,天气初肃。千里澄江似练,翠峰如簇。归帆去棹残阳里,背西风、酒旗斜矗。彩舟云淡,星河鹭起,画图难足。念往昔、繁华竞逐,叹门外楼头,悲恨相续。千古凭高,对此漫嗟荣辱。六朝旧事随流水,但寒烟、芳草凝绿。至今商女,时时犹唱,《后庭》遗曲。”
这阕咏六朝故都的长调,恰似为大宋王朝度身定制提前拟就的一曲挽歌。
沉醉了320年的大宋王朝,繁华梦断,应该醒一醒。盛极一时的天国,何以演绎成一出历史悲剧?其中缘由,发人深思。
国无雄图,偏安媾和。宋太祖从后周龙廷窃取河北偏安政权,从李后主手中夺下江南半壁河山,可能植下那种文弱基因,一开始就没有一统大江山的雄图。将首都置于偏东南的开封,与后来明代的永乐皇帝朱棣从南京迁都北京相比,逊色远矣!中国几千年,大凡建都东(洛阳、开封)南(南京、杭州)者,不是偏安,就是短命,几无例外。宋朝还算不错,只偏安,不短命。大宋打不赢人家,就千方百计媾和,幻想花钱消灾。当时的苏洵就看出这一政策的弊端,以战国故事写了一篇策论《六国论》。他深刻而尖锐地指出:“六国破灭,非兵不利,战不善,弊在赂秦。赂秦而力亏,破灭之道也……思厥先祖父,暴霜露,斩荆棘,以有尺寸之地。子孙视之不甚惜,举以予人,弃如草芥。今日割五城,明日割十城,然后得一夕安寝。起视四境,而秦兵又至矣。然则诸侯之地有限,暴秦之欲无厌,奉之弥繁,侵之愈急。故不战而强弱胜负已判矣。至于颠覆,理固宜然。古人云:以地事秦,犹抱薪救火,薪不尽,火不灭。”其实,苏洵的话就是说给当朝君主听的。可惜,他们没能听进去!南北两宋一代一代掌权者秉承媾和一策,前赴后继地“抱薪救火”,直到薪尽国亡。
文恬武嬉,军备废弛。宋太祖赵匡胤得江山不光彩,陈桥兵变,黄袍加身,心里面总有一团挥之不去的阴霾,杯弓蛇影,刀光斧烛,常常觉得龙榻之上睡不安稳。他为防止兵变故事重演,上来就搞了个“杯酒释兵权”,之后就一直实行重文轻武、扬文抑武的政策,整个王朝、整个社会都崇尚和弥漫着一种风雅气息。连军队的将领们也多书卷气而少霸悍气。就像范仲淹、岳飞、辛弃疾这样的名将也浸淫文事日久。范仲淹的《岳阳楼记》光照万代,岳飞的草书《出师表》走笔龙蛇,辛弃疾的豪放辞章雄震词坛。当然,这并不影响他们成为名将,但以他们的军事才干和军事建树,跻身于军事家的行列则恐勉强。宋朝对军事将领授权有限,实行宦官监军和将从中驭的统御机制,多方掣肘,遥控指挥。将军带兵在前线与敌搏杀,朝廷在千里之外干预,战场瞬息万变,战机稍纵即逝,前面是飘忽若疾风的游牧骑兵,后面是一道又一道的催命金牌,焉有不败之理?有宋两朝对辽、金、西夏、蒙古作战数百次,几乎每战必败,偶获胜利也是有限的。长天短径周旋久,困得铁驹消瘦。英雄老去,美人迟暮,悲怆,壮士之心灰寒透!陆游在弥留之际老泪纵横,他对子孙遗言:“死去元知万事空,但悲不见九州同。王师北定中原日,家祭勿忘告乃翁。”大宋有数不清、花不完的银子,三百多年,教训无数,但始终也没有建立起一支强大的军队。大宋真是一位泥足巨人! (责任编辑:鑫报)