大西北网讯（记者 王志俭）10月9日下午，2021年中国·定西马铃薯大会暨高峰论坛马铃薯美食节在金域蓝湾土豆小镇广场开幕。
汇四方美食，飨八方食客，以马铃薯为主要食材，打造的“华诞宴”和“百味宴”。融“色、香、味、形、美”于一体，为大家献上了视觉和味蕾的盛宴。
开幕式前，在场领导为“名小吃”、名厨四道特色名菜的制作者“天庆名宴奖”获奖代表颁发了奖牌和证书。
品尝定西的特色美食，感受定西的大美之美。厨师的厨艺展示，精彩的歌舞表演将现场的气氛一次次推向高潮。
此次美食节活动，旨在弘扬定西地域文化传承技艺，创新品牌，进一步挖掘马铃薯作为食材的价值与贡献，多元化展示马铃薯开发绿色菜肴的独特魅力，提升定西马铃薯文化及餐饮业的知名度和竞争力。
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