古人认为人乳是一种长寿“特效药”

慈禧太后每天都要喝人乳

　　有关"成年人消费人乳"的新闻，近为多家媒体所报道，引发了公众的议论。

　　在古代中国，有关这类记载并不少见，中医甚至将人乳当成一种长寿"特效药"、"美容秘方"来使用，为古代贵族青睐。

　　在古代，中医把人乳看成是一种有滋补作用的特效药，明李时珍《本草纲目》"人部·人乳"条称，人乳气味甘平，有"补脾益肾"之功效。可能正是因为这种"药补"作用吧，古人对人乳始终怀有一种抹不去的情结，视之为"秘药".

　　史料上从不缺乏贵族服用"人乳秘药"的文字记载。如官至尚书右仆射的南朝宋臣何尚之，便曾用人乳作为偏方，治好了自己的病。何尚之身体不好，可能是积劳成疾吧，久治不愈，后靠喝妇人的乳汁治好了病，此即《宋书·何尚之传》中所谓"饮妇人乳，乃得差".

　　这种将人乳当秘药之现象，一直到清朝都存在，为宫廷御医所信奉。如光绪皇帝，其生前便曾服用一种名叫"人乳炖温"的灵丹妙药。

　　在古代医家眼里，人乳还是治疗耳聋的良药。唐医家王焘《外台秘要》中收录的一则"治聋"秘方中，便用到了人乳："芥子捣碎，以人乳调和，绵裹塞耳，差。"这种把芥菜子捣碎后，用人乳调塞进耳朵内，便能治愈耳聋的方法，实在太神了。

　　人乳不仅能"治病",在古人看来还是一种长寿药，不少权贵迷信这一点。《汉书·任敖传》中，曾提到了汉文帝丞相张苍的长寿事迹："苍免相后，口中无齿，食乳，女子为乳母。妻妾以百数，尝孕者不复幸。年百余岁乃卒。"

　　这句话的意思是，张苍退了相位后，口中已没了牙齿，平时就是吃人的乳汁，把妇女当乳母。为了保证奶水充足，张苍蓄养了上百个妻妾。这些妻妾怀孕后便不再受到宠爱。张苍靠吃人奶，活了一百多岁才去世。

　　张苍的"喝人乳"消费行为，被古代养生家视为长寿之道。东晋医药家葛洪在其所着《抱朴子内篇》中，称张苍"吮妇人乳汁"为长寿"小术",称其实际活了180岁，这似乎不可能。

　　明朝人也相信常吃人乳能长寿，将人乳喻为"仙家酒".李时珍《本草纲目·人部》"乳汁"（附方）引《服乳歌》："仙家酒，仙家酒，两个壶卢盛一斗……清晨能饮一升余，返老还童天地久。"

　　明人吃人乳还创造了一个"长寿纪录",明谢肇淛《五杂俎·人部一》记载，穰城（今河南邓县）有人活了240岁，"不复食谷，惟饮曾孙妇乳".显然，这个说法更不靠谱。

　　人乳消费最狂热的朝代，当属清朝，这个高潮是由皇室贵族带动起来的。

　　清朝是东北少数民族满族人建立起来的政权，打进关内、定都北京后，他们仍保留不少关外习俗，如"喝奶子",便是满族人传统饮食习惯的保留，这"奶子"还要兑上茶喝，俗称"奶茶".

　　成为统治者后，满清人在乳品饮用上也讲究起来了，或是受汉人"人乳养生"这一传统养生观的影响，满清贵族迷上了人乳消费。在清朝，有两位皇帝对人乳消费最着迷，一位是雍正皇帝，一位是乾隆皇帝。这两位皇帝对宫廷秘方"龟龄集"兴趣最大。

　　"龟龄集"方中，重要的配料之一便是"人乳".

　　"龟龄集"方并非清宫秘方，乃明宫秘方。更早前系民间秘方，属道家炼丹成果，嘉靖年间才"进宫".

　　明朝的嘉靖皇帝朱厚熜迷信仙道，于是向天下颁诏，征集名医仙药。时有名的方士邵元节和陶仲文将道家类书《云笈七签》中所记载的"老君益寿散"予重新调配，制成了可"长生不老"的所谓"仙药",献给皇帝。

　　"老君益寿散"传为葛洪所创，改良后效果更好，朱厚熜十分高兴，遂将此药方取名为"龟龄集",意思是寿比龟长。

　　"龟龄集"方遂被明宫奉为"秘享之宝".到了清朝，"龟龄集"有方无药。极想"万岁"的雍正皇帝，于雍正八年（1730年）要求宫廷御医张尔泰等人研制"龟龄集"方，获得成功，成为"御用圣药".

　　清宫"龟龄集"方，集合了当归、杜仲、青盐、生地、锁阳、熟地、补骨脂、川牛筋、枸杞子、天门冬、肉苁蓉等33味中药，除用到人乳，还有醋、井水、河水、烧酒等。

　　此药炮制工序复杂，要炼"三十五天",取出还得放进井水中"浸七日";且过程相当神秘，要选"吉日良时，入净室修合一处，忌鸡、犬、孝服妇人见之".

　　"龟龄集"须与黄酒一起服用。据宫中档案《龟龄集方药原委》所记，服下后"浑身燥热，百窍通和，丹田温暖，痿阳立兴".从服后反应看，似乎有古代帝王嗜食的"壮阳药"之功效。

　　自此，"龟龄集"方成了清宫秘方，雍正皇帝兴趣最大，后继的乾隆皇帝更迷信，"不可一日不用".换句话说，他们天天都要服用人乳。

　　此秘方后来流落到山西太谷县，"龟龄集"成了山西着名特产。值得一提的是，经现代科学检测"龟龄集"方确是一服妙药。此方目前系中药"四大保密品种"之一，但现代配方中应该放弃了"人乳".

　　在清代贵族中间，直接饮用人奶的现象更为普遍。可以说，当年有条件的满清贵族家里，多少都会养些奶妈，除供喂养儿孙外，就是供主人日常生活消费，内廷因此还出现了"奶子府".

　　清宫规定，每个季节要精选奶妈40人，称为"坐季奶口",在内廷之中辟专室养护，以保证奶质；另选80名妇人候补，由内府专门供应饮食，称为"点卯奶口".每一季节，换一批奶妈。

　　晚清"第一女人"、皇太后慈禧消费人乳是最出名的。

　　慈禧是咸丰帝奕詝的皇后、同治皇帝载淳生母。慈禧26岁那年咸丰驾崩，只有6岁的载淳继位，慈禧与慈安"垂帘听政".据说从这一年开始，慈禧喝起了人乳，每天都要喝大半碗，一直喝到死，时间长达47年之久，近半个世纪。

　　慈禧迷恋人乳是考虑"美容"、"护肤".在中国古代后妃中，慈禧是最重视颜貌的女人之一，日常十分讲究保养。她规定御药房，每天要敬献 (责任编辑：陈冬梅)