酒的精神在历史血脉里流淌

　　追溯酒的历史必须回到原始社会的末期，农耕的进步产生了余粮，这种神奇的液体就出现在人们余粮长时间积压的器皿之中。历史研究者把酒的出现作为人类生产力提高的重要证据。当人们并不完整的理智第一次触碰到酒的精神时，人和酒的渊源也开始了。酒不能充饥，不能解渴，但人世间有了酒，生活便丰富多彩了，历史便斑斓多姿了，茫茫尘寰增添了许多有趣的风景，短短人生增添了许多悠长的滋味。

　　酒是一个变化多端的精灵，它能叫人意气风发，精神抖擞；它能叫人忘掉束缚，放荡不羁；它能叫人超脱旷达，遗世独立。酒在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种精神的象征。

　　酒的精神是一种道家的哲学观。正如庄周倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”，他宁愿做自由的身处烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求心驰神往无拘无束和羽化登仙，忘却生死名利宠辱和尘世，此之谓酒的精神。酒的精神喻示着情绪的发泄，是抛弃现实束缚回归原始状态的生存体验，是人在绝望痛苦的哀号中获得的极大快感。

　　酒的精神为中华灿烂的文化增添无限光彩！