草原珍珠花

时间:2017-08-17 09:17来源:大西北网-北京晚报 作者:安旭东 点击: 载入中...

 

    每到客人们离开的时候,榔头姑姑就会穿上民族服装,合影也是她最开心的时候。


    想孩子的时候榔头姑姑就拿出手机和小孙子视频聊天。


    每当有自己的客人骑马,榔头姑姑都要亲自送过去,虽说骑马不是自己的生意,她还是千叮万嘱要客人注意安全。


    十多平方米的厨房就是榔头姑姑每天的舞台。


    榔头姑姑自己独创的炖羊肉方法在这片草原远近闻名,想吃都需要提前预订。


    十几个蒙古包之间穿梭,榔头姑姑每天不知不觉中都要走上万步。


    榔头姑姑今年68岁,可是初次见到她的人都惊讶她看上去只有50多岁。榔头姑姑蒙语名字音译苏布登花,汉语意思珍珠花。因为从小体弱多病,家里给起了小名叫榔头,希望她像榔头一样结实,如今榔头姑姑这个名字在希拉穆仁草原妇孺皆知。


    希拉穆仁草原位于内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗。希拉穆仁蒙古语意为“黄河”,希拉穆仁苏木(乡)面积1000平方公里,人口只有2532人。


    20年前榔头姑姑不顾全家人的反对从教师的岗位上辞职,自己在地广人稀的希拉穆仁草原支起了十几顶蒙古包,做起了民俗接待的生意。刚开始生意惨淡,半个月见不到一个客人,自己灌血肠、自己选羊肉,仅炖羊肉的方法就试了上百遍,亲自动手做好品尝过的食物才放心给客人端上桌,就这样榔头姑姑用自己的诚意吸引了不少回头客,慢慢的客人开始多起来……十年前丈夫去世,唯一的帮手没有了,孩子也远在几十公里外的县城当老师,从没请过帮手的榔头姑姑一个人撑起了十几个蒙古包的生意,一干就是十年。如今榔头姑姑和她的6号蒙古包群成了希拉穆仁草原远近闻名的民俗接待处。


    谈到以后的打算,榔头姑姑说目前还没有计划,哪天干不动了就回家养老,如果能找到有责任心的接班人就让这6号蒙古包群继续,否则宁可关掉也不能砸了自己的招牌。

(责任编辑:陈冬梅)
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